Книга The Chocolate Spoon

78.00лв.

Марка

Код: 9781838667092
Категория:
Описание

Описание

The Chocolate Spoon е книга посветена на шоколада и италианските шоколадови сладкиши и е от последните попълнения в колекцията кулинирни издания на The Silver Spoon. В книгата са представени 100 от най-добрите рецепти за сладкиши, заедно с великолепни фотографии и 30 основни рецепти и техники за приготвянето на шоколад – темпериране, глазиране, оформяне и декориране.

СПЕЦИФИКАЦИЯ

автор: The Silver Spoon Kitchen, Phaidon
език: английски
размери: 27 x 20,5 cm
страници: 344
корици: твърди