Описание
Скандинавската култура е известна с любовта си към печивата – горещото кафе се съчетава с канелени хлебчета, подправени с кардамон, а студените зимни нощи стават по-уютни с топлината на пещта. Никой не е по-добре подготвен да изследва тази тема от всепризнатия шведски готвач Magnus Nilsson. В The Nordic Baking Book, Nilsson изследва богатата пекарска традиция на скандинавския регион с 450 изкушаващи рецепти за домашни печива – модерно и традиционно, сладко и пикантно, с рецепти за всичко – от хляб и сладкиши до торти, бисквити и празнични лакомства. 100-те снимки в книгата са заснети от самия Nilsson – вече и утвърден фотограф след успешните му изложби в САЩ.
