Описание
Japan, The Cookbook съдържа повече от 400 автентични японски рецепти за домашния готвач от автора на бестселъри Nancy Singleton Hachisu. Емблематичните и регионални традиции на Япония са организирани по курсове и съдържат проницателни бележки заедно с рецептите. Ястията – супи, юфка, ориз, кисели краставички, сладки и зеленчуци – са представени в книгата по прост, но елегантен начин.
